Millas Bakehouse

Millas Bakehouse ble til som et resultat av min lidenskap for baking og matlaging – noe som har vært en viktig del av livet mitt så lenge jeg kan huske. Drømmen om å starte mitt eget bakeri har fulgt meg i mange år, og da jeg endelig fikk muligheten til å starte hjemmefra, var det ikke noe å tvile på. Jeg tok sjansen, og Millas Bakehouse ble født – et lite, personlig bakeri med fokus på ekte håndverk og gode smaker.

Jeg er en 22 år gammel kokkelærling som holder til i Trondheim. Etter å ha gått et par år på universitetet, merket jeg at det ikke helt var min vei. Jeg ville jobbe med noe mer praktisk, kreativt og meningsfylt. Derfor valgte jeg å bytte retning og gå for en yrkesfaglig utdannelse innen kokkefaget – noe som føltes helt riktig for meg. Mat er en viktig del av alles liv, og for meg handler det ikke bare om å mette magen, men også om å skape gode opplevelser og formidle kjærlighet gjennom smak.

Gjennom Millas Bakehouse ønsker jeg å dele min glede og kjærlighet for mat og baking med flere – for eksempel gjennom klassiske chocolate chip-cookies, nye trendy Dubai cookies, eller friske sitron cookies. Her bakes alt med omtanke, kvalitet og en stor dose lidenskap.